Capacitación a Extensionistas en el Departamento de Zacapa

El Programa de Protección del Patrimonio Avícola Familiar, que ejecuta el PROSA, VISAR-MAGA, en los departamentos de Alta Verapaz, Chiquimula, Huehuetenango, Quiche, San Marcos y Zacapa en coordinación con la Dirección de Desarrollo Pecuario, VIDER-MAGA y la Dirección de Coordinación Regional y Extensión Rural, DICORER- MAGA. Dicho Programa forma parte de La Estrategia Nacional para la Prevención de la Desnutrición Crónica, ENPDC, en el marco del Programa de Apoyo  a la Agricultura Familiar para el Fortalecimiento de la Economía Campesina, PAFFEC.

Objetivo del Taller de capacitación:

Capacitar a los técnicos de campo de las agencias de extensión rural del departamento de Zacapa, para que participen en el Programa de Protección del Patrimonio Avícola Familiar, ejecutando las siguientes actividades.

  1. Educar a la población rural de los beneficios del consumo de huevo y carne de pollo
  2. Denuncia temprana de mortalidad de aves en las comunidades del departamento de Zacapa
  3. Toma y envió de muestras serológicas aviares
  4. Planificar y vacunar las aves de las comunidades de Zacapa, contra las enfermedades de Newcastle, Cólera Aviar, Coriza Infecciosa Aviar y Viruela Aviar.

Lugar y fecha:

Hotel El Atlántico, Santa Cruz, Río Hondo, Zacapa, 24 y 25 de octubre del 2017.

Temas:

  1. Importancia del consumo de huevo y carne de pollo
  2. Principales enfermedades de la avicultura de traspatio en Guatemala.
  3. Medicina preventiva de las enfermedades de Newcastle, Cólera Aviar, Coriza Infecciosa Aviar y Viruela Aviar.
  4. Manejo de biológicos aviares
  5. Práctica de campo de administración parenteral de biológicos aviares y toma y envió de muestras serológicas.
  6. Sistema de granja avícola sostenible con gallinas criollas.
  7. Alimentación alternativa. Plantas forrajeras y harinas de insectos para la elaboración de concentrado.
  8. Buenas prácticas agrícolas y establecimiento de huertos familiares con hortalizas nativas.

Participantes:

Tres técnicos de campo de cada una de la 11 agencias de extensión rural de los municipios de Zacapa y personal del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, MAGA, de  la Jefatura departamental de Zacapa.

Ponentes:

  1. Dra. Lesbia Calderón, Epidemióloga departamental de Zacapa, de la Dirección de Sanidad Animal, DSA, VISAR-MAGA.
  2. Dr. Rubén Bóleres, Jefe Área Oriente, PROSA, VISAR-MAGA.
  3. Dr. Héctor Sologaistoa, Jefe de Operaciones de Campo, PROSA, VISAR-MAGA.
  4. Lic. Roberto Mendizábal, DDP, VIDER, MAGA.
  5. Dr. Luis López, VIDER-MAGA.
  6. Licda. Lourdes Olivet España, VIDER-MAGA
  7. Ing. Estuardo Dubón, VIDER-MAGA.

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