COMPONENTE HUEVO
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El componente huevo de la Dirección de Inocuidad de los Alimentos del VISAR-MAGA, es el encargado de velar por la inocuidad de los huevos para consumo humano, en establecimientos donde se lleve a cabo la recepción, clasificación, empaque, almacenamiento y transporte de huevos para consumo humano. La dirección de Inocuidad emite la Licencia Sanitaria de Funcionamiento (LSF), a plantas encargadas de la manipulación del huevo para consumo humano y otorga la Licencia Sanitaria de Transporte (LST) a los medios de transporte de huevos.
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Licencia Sanitaria de Funcionamiento de Unidad de Producción, Transformación, Almacenamiento y Acopio de Huevo para Consumo Humano: |
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Normativas Relacionadas:
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