Toma de muestras en miel de abejas

La dirección de Inocuidad de los Alimentos del #VISAR #MAGA tomó muestras para detectar residuos y contaminantes químicos en miel de abejas, en cooperativas de apicultores en Quetzaltenango y Malacatán, San Marcos. Con estas acciones se fortalecen las exportaciones a la Unión Europea, siendo este el mayor socio comercial de Guatemala para la miel de abejas, demostrando que el país se encuentra libre de contaminantes en la miel. A la fecha, hay 3 mil 953 apicultores registrados oficialmente para la producción y comercialización de miel, con un promedio de 50 colmenas por apicultor.